‘Ons voedselsysteem is ontspoord’
De NPO-serie Food for Thought zet aan tot discussie over de toekomst…
Falen en opstaan: Margaréta Banas
'Ik voelde me kleiner worden en raakte verlamd van stress.'
Voedselproductie
Fotosynthese krijgt eigen instituut
Het instituut moet de komende tien jaar een doorbraak forceren in de…
‘Vieze’ insecten te zuiveren met filter
Methode met membraanfilter zorgt ervoor dat eiwitten hun oorspronkelijke staat houden.
Denken vanuit ‘smeerbaarheid’ verduurzaamt voedselproductie
Voedseltechnoloog ontwikkelde model gebaseerd op machine learning om productieproces te verduurzamen.
Een algensmoothie is niet lekker
Algen zijn een prima eiwitbron voor de mens, maar...
ERC-beurs voor Inge de Graaf
De Graaf gaat modelleren hoe grondwater kan blijven bijdragen aan de voedselproductie.
Hoopvolle technologie van jonge bedrijfjes
Negen start-ups op weg geholpen om de wereld groener en efficiënter te…
Ecologen en technologen werken samen aan nieuw productiesysteem
NWO steekt 7 miljoen euro in het onderzoekprogramma Synergia, dat nieuwe technologie…
‘Verbod op vleesnamen voor vega geeft verkeerd signaal af’
'Dit riekt wel enigszins naar politieke pesterij.'