Zo maak je superieure instant-aspergesoep
Door asperge-afval te sproeidrogen blijft de smaak veel beter behouden.
Alle beestjes helpen
Eetbare insecten: de stand van zaken.
Reststromen
Risico’s van reststromen
Vervuiling van de circulaire economie.
Smaakvolle soeppoeders uit aspergeresten
Sap en vezels uit aspergeonderkanten blijken goede basis voor instant-soeppoeders.
Hoe duurzaam is de nieuwe biomassacentrale van Shell?
WUR-experts over het produceren van biobrandstoffen uit onder meer reststromen.
Ook de soldaatvlieg is wat hij eet
Voer heeft meeste invloed op veiligheid van de zwarte soldaatvlieg als veevoer.
Koekjesresten voor kippen en groenteafval voor varkens
In de kringlooplandbouw hebben kippen, varkens, koeien en vissen elk een specifieke…
Eiwitdrankje uit reststromen van de bierindustrie
Nieuw proces van Food and Biobased Research verwerkt bierbostel tot eiwitrijke voeding.
Elektriciteit moet biomassa omzetten in chemicaliën
Lars Kiewidt draagt met zijn onderzoek bij aan de optimalisering van reststromen.