Proefschriften in ‘t kort

Wetenschap
Gegiste rauwe melk, droge diversiteit en tijd om te bloeien.

Met MRI in de maag kijken

Wetenschap
Promovendus Morwarid Mayar meet structuurveranderingen van de maaginhoud om vertering te bestuderen.

Nieuwe koffieautomaten, hoger cholesterol?

Organisatie
Wetenschap
Ook in WUR-koffie zit cafestol dat cholesterolverhogend kan werken. Hoe zit dat?

Haver als witte motor

Verdieping
Binnenkort hebben alle campus-koffieautomaten ook havermelk. Is dat wel lekker, voedzaam, duurzaam?

Nieuwe koffieautomaten: geen plastic bekertjes, wél havermelk

Organisatie
Vanaf juli zijn alle koffiemachines op de campus duurzamer.

Test om melkfraude op te sporen

Wetenschap
Antilichamen in koeienmelk verraden of de boer verboden groeihormoon heeft gebruikt.

Melkveehouderij: lactatie valt te verlengen

Wetenschap
Koeien minder vaak een kalf laten krijgen, zonder nadelen voor de melkproductie…