Schaalvergroting voor Wageningse vleesvervanger-startup

Wetenschap
De Wageningse startup FUMI Ingredients gaat op grotere schaal eiwitten voor veganistische vleesvervangers produceren. Twee investeerders hebben 500.000 euro in het bedrijf geïnvesteerd.

FUMI maakt eiwitten voor veganistische vleesvervanger

Wetenschap
FUMI gaat veganistische vleesvervangers produceren.