Gekweekte insecten passen in het voedselsysteem

Wetenschap
Vliegenlarven kunnen bijdragen aan een duurzaam voedselsysteem en aan een verbeterd mestbeheer.
kurkuma

Kurkumadrankjes tegen ondervoeding in Nigeria

Wetenschap
De hele geelwortel kan zorgen voor meer gezondheidsvoordelen dan curcumine alleen.

Beter fornuis geeft Ethiopische vrouwen betere positie

Wetenschap
Bovendien zorgt het betere kooktoestel voor minder vervuiling en gezondere voeding.

Hoeveelheid plastic in je lijf valt mee

Wetenschap
Een volwassene krijgt dagelijks gemiddeld 880 deeltjes microplastic binnen, blijkt uit modelstudie.

Van twee kanten: De vleesvrije kantine

Opinie
Wordt het tijd dat WUR-kantines vlees volledig van het menu schrappen?

Becky moet Nederland helpen minder voedsel te verspillen

Wetenschap
Becky moet Nederlanders helpen minder voedsel te verspillen.

Resultaten eerste test ‘afslankbacterie’ op de mens veelbelovend

Wetenschap
Hoogleraar Willem de Vos en collega’s van de Katholieke Universiteit van Louvain…

‘Lekker uit eten voor een goed doel’ bij Happietaria

Column
Op 30 maart opent Happietaria voor een maand de deuren in Wageningen.…