Nieuwe studenten leren verspillingsvrij koken
‘Bewaar geen tomaten in de koelkast’ en ‘meten is weten’.
Niet elk restje wordt verspild
Vijf misvattingen over voedselverspilling wetenschappelijk ontkracht.
Voedselverspilling
Model voor houdbaarheid fruit maakt iedereen expert
Thijs Defraeye wil met ‘zelfzorgvoedselsysteem’ beslissingen in de leveringsketen meer uniform maken.
Verspilling banqueting aanpakken
WUR wil de verspilling bij de groepscatering op de campus terugdringen.
Krachten gebundeld tegen voedselverspilling
Belangrijke rol voor informele bedrijven en ambassades in lage- en middeninkomenslanden.
Impact Award voor strijd tegen voedselverspilling
WUR zet met nieuwe prijs eigen maatschappelijke impact in de etalage.
Minder verspilling tijdens lockdown
Een kwart van Nederlandse consumenten verspilde minder voedsel tijdens de covid-19 lockdown.
Voedselverspilling al tien jaar gelijk
Nederland verspilde in 2018 ongeveer evenveel als in de voorgaande jaren
Coronapiepers
Gratis frietpiepers om voedselverspilling tegen te gaan.
We verspillen mogelijk meer voedsel dan gedacht
De wereldwijde verspilling van voedsel bij consumenten is mogelijk meer dan twee…