‘Ons voedselsysteem is ontspoord’

Verdieping
De NPO-serie Food for Thought zet aan tot discussie over de toekomst van voedselproductie.

Fotosynthese krijgt eigen instituut

Wetenschap
Het instituut moet de komende tien jaar een doorbraak forceren in de…

‘Vieze’ insecten te zuiveren met filter

Wetenschap
Methode met membraanfilter zorgt ervoor dat eiwitten hun oorspronkelijke staat houden.

Denken vanuit ‘smeerbaarheid’ verduurzaamt voedselproductie

Wetenschap
Voedseltechnoloog ontwikkelde model gebaseerd op machine learning om productieproces te verduurzamen.

Een algensmoothie is niet lekker

Organisatie
Algen zijn een prima eiwitbron voor de mens, maar...

ERC-beurs voor Inge de Graaf

Wetenschap
De Graaf gaat modelleren hoe grondwater kan blijven bijdragen aan de voedselproductie.

Hoopvolle technologie van jonge bedrijfjes

Organisatie
Negen start-ups op weg geholpen om de wereld groener en efficiënter te…

Ecologen en technologen werken samen aan nieuw productiesysteem

Wetenschap
NWO steekt 7 miljoen euro in het onderzoekprogramma Synergia, dat nieuwe technologie…
Hans Dagevos

‘Verbod op vleesnamen voor vega geeft verkeerd signaal af’

Wetenschap
'Dit riekt wel enigszins naar politieke pesterij.'