Promovendus maakt happenteller voor voedingsonderzoek

Wetenschap
Door Michele Tufano is handmatig elke hap turven verleden tijd.
Witte boterham met jam.

Broodjes smeren voor de wetenschap

Wetenschap
Proefpersonen smeren meer beleg op een boterham dan op een bolletje.

Geavanceerde weegschaal meet snackgedrag

Wetenschap
SnackBox geeft nieuwe lading aan ‘elk pondje gaat door het mondje’.

Ook duwtje in eigen rug helpt gezonder eten

Wetenschap
Nudging werkt ook als mensen weten dat ze eraan blootgesteld worden.

Meer chili leidt tot minder kauwen

Wetenschap
Heet eten willen we liever niet te lang in onze mond hebben.