De ideale kantine
Bitterbal Dialoog buigt zich over de bedrijfskantines op de campus.
‘Kantine moet goedkoper’
Bitterbal Dialoog schept duidelijkheid en legt vinger op dilemma’s.
Catering
Pilot met takeaway-bakjes
Cateraar Compass experimenteert met meeneembakjes. Resource testte de gebruiksvriendelijkheid.
De duurste soep van het land
Van alle universiteiten in Nederland is de soep op de campus in…
Nieuwe koffieautomaten: geen plastic bekertjes, wél havermelk
Vanaf juli zijn alle koffiemachines op de campus duurzamer.
Echte prijs betalen in Aurora
Studenten deden een consumentenproef in Aurora voor een ACT-project.
Verspilling banqueting aanpakken
WUR wil de verspilling bij de groepscatering op de campus terugdringen.
Zwamcijs – een Wagenings verhaal over stro, paddenstoelen en circulariteit
Door gebruik van paddenstoelen in plaats van soja, heeft het zwamcijsje een…
Foodmarket in Aurora
In het nieuwe onderwijsgebouw moet je koffie bestellen met een gebaar.
Kantine 2.0
‘Kantines volledig vegetarisch? Volgens mij kunnen we iets beters verzinnen.’