Twee kinderen houden worstje boven vuur

Veel factoren betrokken bij vegetarische keuze

Wetenschap
Naast gezondheid spelen smaak, textuur, bereiding en meer een rol.

Varkenshaas, Ossenhaas, Springhaas?

Wetenschap
De springhaas is een gezonde en duurzame alternatieve eiwitbron.