Superaardappel op komst

Wetenschap
De groeiende wereldpopulatie en welvaart vormen een bedreiging voor de voedselzekerheid. Minder dierlijke en meer plantaardige eiwitconsumptie kan een oplossing bieden in de toekomst. Ook…

Knaagdier op boerderij bron van op mens overdraagbare ziektes

Wetenschap
Ratten en muizen op boerderijen dragen meer vervelende ziekten bij zich dan…

NWO-subsidie voor onderzoek naar vermindering voedselverspilling

Wetenschap
Wereldwijd verspillen we een derde van ons voedsel. Onderzoeker Erica van Herpen…

‘Sprinkhanenplaag bestrijden is een logistieke nachtmerrie’

Wetenschap
Een sprinkhanenplaag van Bijbelse proporties trekt over Afrika. ‘Om een plaag succesvol…

Zo maak je een coronavaccin

Wetenschap
Wetenschappers over de hele wereld zijn op jacht naar een vaccin tegen…

Waarom een rijke varkensboer toch wil stoppen

Wetenschap
Veel varkensboeren willen stoppen, ondanks dat ze goed verdienden.

Schaalvergroting voor Wageningse vleesvervanger-startup

Wetenschap
De Wageningse startup FUMI Ingredients gaat op grotere schaal eiwitten voor veganistische…

Metingen: landbouw stoot 10 procent minder ammoniak uit op weiland

Wetenschap
Bij het uitrijden van mest op het veld stoot de landbouw 10…

Plant regelt eigen wortelmilieu

Wetenschap
Planten beheren zelf de soorten schimmels, bacteriën en aaltjes in de bodem…

Planten- en dierencellen hebben gemeenschappelijk richtingsgevoel

Verdieping
Wetenschap
Er zijn nieuwe set eiwitten ontdekt, die de cel ‘vertellen’ wat onder…