Veel factoren betrokken bij vegetarische keuze
Naast gezondheid spelen smaak, textuur, bereiding en meer een rol.
Een neus voor vet eten
Mensen ruiken óf en hoeveel vet er in hun voedsel zit.
Wit begint, zwart wint?
Plant zwarte mosterd zet koolwitje schaak in evolutionair schaakspel.
Sappiger en gezonder vegetarisch vlees dankzij verhitting soja-eiwit
Promovendus Yu Peng ontdekt extra stap op weg naar extra lekkere vegaburgers.
Bacterie maakt mannetjessluipwesp overbodig
De bacterie in voortplantingsorganen van vrouwtjessluipwespen grijpt in tijdens aanmaak van eicellen.
Zomerserie duurzaam toerisme #4
De Resource-zomerserie gaat dit jaar over duurzaam toerisme. Deel 4: In Nederland
Het moment: Sport
'Een nieuwe baan is eigenlijk hetzelfde als starten met een nieuwe sport.'
Het moment: Tegenvaller
Soms past iets gewoon niet bij je.
Het moment: Uitgeloot
'Ik heb me altijd laten leiden door deuren die open gingen.'
Het moment: Wachten loont
De eerste optie is niet altijd de beste.