ChatGPT overtreft diëtisten bij veelgestelde voedingsvragen

Wetenschap
Maar beroepsgroep hoeft nog niet te vrezen voor haar bestaan.

Niet elk restje wordt verspild

Wetenschap
Vijf misvattingen over voedselverspilling wetenschappelijk ontkracht.

Plantaardige spierkracht

Wetenschap
Reportage over onderzoek naar effect van veganistisch dieet op spierkracht ouderen.

Ook duwtje in eigen rug helpt gezonder eten

Wetenschap
Nudging werkt ook als mensen weten dat ze eraan blootgesteld worden.

‘Diëtetiek op masterniveau is hoognodig’

Student
De praktijk sluit nu niet aan op wetenschappelijke onderzoeksmethoden.

Meer chili leidt tot minder kauwen

Wetenschap
Heet eten willen we liever niet te lang in onze mond hebben.

Consument denkt bij duurzame voeding al gauw aan de prijs

Wetenschap
Wetenschappers, neem ook het consumentenperspectief mee ter tafel.

Vleesvervangers van formaat biefstuk en kipfilet

Wetenschap
Combinatie van technologieën vergroot mogelijkheden voor de productie van vleesvervangers.

Baby’s slapen slecht op Instagram

Wetenschap
Nog geen twee procent van de Instababy's slaapt volgens de veiligheidsrichtlijnen.

‘Mensen weten te weinig over de natuur’

Opinie
Wetenschap
Ecoloog Patrick Jansen reageert op actie van boswachters.