Hoeveel groenten exporteerden we naar Rusland?
‘Vorig jaar exporteerden we groenten en fruit ter waarde van zo’n 400 miljoen euro naar Rusland, maar om het schadebedrag vast te stellen moet je niet naar die exportcijfers kijken. We gaan er namelijk vanuit dat de tuinders op de boycot reageren door andere markten te vinden – al is dat niet gemakkelijk – en door het aanbod te verminderen.’
Hoe bepaal je de schade voor de tuinders dan?
‘Je moet kijken naar het prijseffect. Door de boycot is de prijs voor groenten en fruit op de Europese markt ingestort. Aanvankelijk was de prijsdaling 70 procent voor tomaten, nu herstelt het wat. Wij gaan ervan uit dat de prijzen zich de komende maanden nauwelijks herstellen. Op basis daarvan komen we op een schadebedrag van 440 miljoen euro voor de tuinders tot het einde van dit jaar.’
Maar ik lees dat sommige groenteprijzen weer bijna op het oude niveau zijn.
‘Ja, dat kan verwarrend zijn. Door de goede zomer hadden de Nederlandse telers in juli een topoogst met navenant lage prijzen. Een prijsstijging lag nu in het verschiet, maar door de boycot daalde de prijs juist. Zonder boycot was de prijs hoger geweest.’
Waarom is dat effect op de prijzen zo groot? De export naar Rusland was maar een klein deel van de omzet.
‘Omdat er een structureel probleem is in de groente- en fruitsector – er is overcapaciteit, het aanbod is groter dan de vraag, de prijzen waren al laag. Vlees en zuivel valt ook onder de boycot, maar daar is geen overcapaciteit en daar verwachten we dus geen prijseffect op de Europese markt.’