Foto: Shuttersrtock Vanmiddag vanaf 16 uur zijn (bijna) gratis uien te krijgen bij de ingang van studentencomplex Droevendaal. Een aantal alumni heeft ze gisteren met de hand geoogst bij een boer in Drenthe, wiens akkers te nat zijn voor machinaal oogsten. De uitdeel-actie is bedoeld om aandacht te vragen voor het voedselverspillingsprobleem.
‘Hallo Resource, er is iets heel gaafs gaande: een paar oud-studenten hebben bij een boer in Drenthe met de hand honderden kilo’s uien geoogst, omdat het veld te nat is voor grootschalig oogsten met machines. Ze zullen die vanmiddag schenken aan studenten en inwoners van Wageningen om het food waste probleem in de schijnwerpers te zetten’, zo meldde een tipgever een kwartiertje geleden via Resource’s Facebookpagina. In ruil voor een kleine donatie – de initiatiefnemers denken aan 50 cent per kilo – kunnen studenten, WUR-medewerkers en inwoners van Wageningen de Drentse uien komen ophalen. De opbrengsten zijn bestemd voor de boeren. Meer informatie over de uien-uitdeelactie vind je op de Facebook-pagina Save the Onions.